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商品情報
新しい名古屋土産コンテスト“なごや菓八菓”ブランドの一つに選ばれました「名古屋ひつまぶしあられ」
|更新日|2021.03.12
いつもご利用ありがとうございます。

名古屋商工会議所主催の和菓子プロジェクト
「あたらしい名古屋の和菓子土産コンテスト“なごや菓八菓”」に、
当店の「名古屋ひつまぶしあられ」が選ばれました。


名古屋には、お茶文化とともに独自に発展した和菓子の流れがあり、
全国と比較しても独特の特徴があるといわれています。
それを広く深く知っていただこうと始まったプロジェクトが、“なごや菓八菓”で、
先ごろ行われたコンテストで8つの入賞商品が選定されました。

当店の「名古屋ひつまぶしあられ」は、
うなぎのひつまぶしの味や香りをイメージしたあられです。
佐賀県ヒヨク米を杵つき製法で仕込み、醤油を餅に入れてつくことによって、
焼いたときの焦がした醤油感を出しています。
国産の山椒、刻み海苔を加えて、カリッとした食感に仕上げました。

名古屋ひつまぶしあられ画像1 名古屋ひつまぶしあられ画像2

「名古屋ひつまぶしあられ」1箱(150g×2袋入り)1,296円(税込)

3月31日までJR名古屋高島屋B1Fの特設コーナーでお披露目販売をしております。

ぜひお立ち寄りください。
皆様のご来店お待ちしております。

◆なごや菓八菓について、詳しくは下記をご覧ください。
https://wagashi.nagoya-cci.or.jp/shiraki/

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